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レシピ(現在、 6 件登録されています!)

和風 (1)
洋風 (1)
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豆乳カルボナーラ 高ヒット
豆乳カルボナーラ
2013/4/18 8:17  投稿者: noken (記事一覧) [ 2646hit ]
豆乳カルボナーラ【材料2人分】◆ パスタ200g◆ オリーブオイル適量◆ ニンニク1片(スライスまたはみじん切り)◆ 鷹の爪1本(お好みで)◆ ベーコンブロック100g(ソーセージ等でも可)拍子木切り◆ 卵黄2個(常温)◆ パルミジャーノレッジャーノ(好みの粉チーズ)大さじ3~4◆ 粗挽き黒コショウ適量◆ 豆乳150ml◆ 塩適量【作り方】1. 塩を入...
豆乳いちごジェリー 高ヒット
豆乳いちごジェリー
2013/4/5 8:24  投稿者: sakuragi (記事一覧) [ 2410hit ]
○○○○○材料(ココット6個分)○○○○○ミラクル大豆  600cc砂糖       70gゼラチン  10gいちご 6個作り方①お鍋に豆乳を入れ火にかける。②少し温まったら、お鍋に砂糖を入れ焦がさないようにかき混ぜる。③豆乳の温度が80℃(沸騰させないように)くらいになったらゼラチンを入れて更によく混ぜる。④お砂糖とゼラチンがよく混ざったら、茶漉し...
豆乳とん汁 高ヒット
豆乳とん汁
2013/4/4 23:31  投稿者: sakuragi (記事一覧) [ 2395hit ]
簡単だけど、クリーミーでとっても美味!しかも栄養豊富!是非お試しを!■■■■材料(4人分)■■■■ミラクル大豆 4カップ出し汁    4カップ味噌     大匙4~5豚モモ肉   200g 大根     10cm程度ニンジン   1本こんにゃく  1枚油あげ    2枚ごぼう    1本ショウガ   大1かけ■作り方①こんにゃくは手でちぎり...
パウンドケーキ 高ヒット
パウンドケーキ
2013/2/1 15:11  投稿者: noken (記事一覧) [ 2311hit ]
◆材料◆バター 50g 砂糖 20g 塩 ひとつまみ バニラエッセンス少々 卵黄 1個 **メレンゲ** 卵白 1個 砂糖 25g 薄力粉 50g ビーンズマッシュ(おから)50g ベーキング P 小さじ1 フルーツ 梨 1玉 梨はいちょう切りサクサク感を残す位に煮る 砂糖 50g ラム酒 大さじ1
豆乳シフォンケーキ 高ヒット
豆乳シフォンケーキ
2013/1/29 17:21  投稿者: noken (記事一覧) [ 2614hit ]
◆材料◆**卵黄生地** 薄力粉  80g砂糖   40g卵黄   3個豆乳   大さじ3サラダ油 大さじ1**メレンゲ**卵白   4個砂糖   40g◆作り方◆① 卵黄・砂糖をハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる② サラダ油・豆乳を混ぜる③ ②に薄力粉を混ぜる④ 卵白と砂糖でメレンゲを作る⑤ ③にメレンゲを3/1加える⑥ 残りのメレンゲに⑤を加えて混ぜる⑦...
豆乳ブリュレ( ココット6 個分) 高ヒット
豆乳ブリュレ( ココット6 個分)
2013/1/29 17:17  投稿者: noken (記事一覧) [ 2402hit ]
■材料■豆乳        200cc植物性生クリーム  200cc砂糖         60g卵黄         4 個バニラエッセンス   適量 グラニュー糖     30g 程度(焦がし用)■作り方■①豆乳、生クリーム、砂糖を手鍋に入れ温める。②卵黄を良く溶き、火を消した①の手鍋に少しずつ入れて混ぜる。③バニラエッセンスを加え、ココットに入れる。 オーブンバン...
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